인천, 제2기 ‘농식품 가공창업 아카데미’ 교육생 모집

[한국공보뉴스/인천광역본부] 김영환 취재부장

자가생산 농산물을 활용한 창업 전문 기초과정 교육 선착순 40명, 이수 후 심화과정 25명 선발.

인천광역시(시장 박남춘) 농업기술센터에서는 농식품가공 전문 인력 양성 및 농외소득 창출을 위한 “제2기 농식품 가공창업 아카데미 기초과정”교육생을 오는 1월 20(월)까지 선착순으로 모집한다고 밝혔으며 신청 대상자는 인천 관내에서 자가 생산 농산물을 활용하여 창업을 희망하는 농업인(강화·옹진군민은 제외)을 대상으로 기초과정 교육 선발 인원은 총 40명이며, 심화과정은 기초과정 수료생중 25명을 선발할 계획이다.

교육기간은 기초 6회, 심화 6회 총 12회로 1월 29일부터 3월 5일까지 매주 수, 목요일 마다 운영할 예정이며 심화교육 수료생은 추후 가공장비 실습교육을 신청할 수 있고 기초과정 교육 프로그램은 농식품 가공산업 시장의 전망, 가공창업 인허가 절차, 가공업자가 알아야할 세무상식, 품목제조보고, 사업계획서 작성법 등 농식품 창업에 대한 기초 지식으로 구성되어 있으며, 심화과정은 식품위생 관련법규, 식품표시 기준, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증절차와 포장설계 및 마케팅 전략, 우수가공업체 현장견학 등 심도 있는 내용으로 가공창업에 대한 실무역량을 배양할 수 있도록 하였다.

농업기술센터 박준상 소장은 “가공창업 아카데미의 지속적인 운영을 통해 농산물 가공 및 창업을 희망하는 농업인들의 역량을 강화하고 실무를 익히는데 도움이 되는 다양한 전문교육 과정을 편성하여 인천시 가공창업 농업인들의 경쟁력 향상에 최선을 다하겠다.”고 말했으며 교육희망자는 인천광역시농업기술센터 홈페이지(agro.incheon.go.kr) 배움터에서 교육생 모집안내 게시판을 참고하여 신청서를 작성한 후 방문 접수하면 되며 기타 자세한 문의사항은 농업기술센터 홈페이지 또는 농촌자원과 자원활용팀(☎440-6935~6)으로 문의하면 된다.